Современный кухонный дизайн
Для того чтобы выбрать варианты различной мебели, Вам необходимо точно знать размеры и пропорции отдельных предметов и набора в целом. Габариты и размер кухни, естественно, налагают свои ограничения на покупаемую или заказываемую мебель. Поэтому предварительно придется спланировать расстановку и размещение мебели в помещении.
Для каждой отдельной кухни следует подобрать самый оптимальный вариант расстановки предметов мебели, наиболее эффективно используя свободное пространство. В плане рациональности мебель и оборудование лучше всего расположить как можно ближе друг к другу, а шкафы по возможности устанавливать как можно выше к потолку. Очень выгоден вариант, когда стена представляет собой не просто стену, а стену-шкаф, ниша же включает в себя встроенную витрину или полку. Подобных вариантов может быть множество, надо лишь приложить смекалку и фантазию. Оригинально выглядит декоративная витрина с подсветом. Ее обрамление и внутренняя часть выполняются из дерева. В витрине прекрасно будут смотреться кухонная утварь или некоторые продукты и декоративно оформленные вещи. Периодически ее содержимое можно обновлять, за счет чего она всегда будет иметь интересный и привлекательный вид. Такой подход весьма актуален в типовой планировке кухни. Конечно, если позволяет место, то можно подойти к оформлению кухни наиболее творчески и менее рационально.
Как правило, в наших домах не принято отделять кухню от столовой, хотя противоположный вариант был бы более удобен и эстетичен. В результате во многих семьях кухня одновременно является и столовой, где вся семья завтракает, обедает и ужинает. Такой подход к функциональному назначению кухни определяет и размещение кухонных предметов и оборудования. Взаимное расположение оборудования кухни-столовой, как правило, определяется местоположением мойки и плиты. Рабочий стол разумно будет установить между мойкой и плитой. При расстановке мебели в малогабаритных кухнях-столовых лучше всего воспользоваться универсальной мебелью. Можно без особого труда смоделировать остальную обстановку, если, взяв за основу диваны-лавки с ящиками под сиденьем, разместить их под углом и приставить к ним стол. Такой интерьер кухни будет отличаться компактностью и уютом.
Если кухня узкая, то вдоль одной стены стоит разместить набор шкафов. Стол, как правило, устанавливают у противоположной стены, причем возможно он будет стоять вплотную к стене, за счет чего получится только три посадочных места.
Иногда встречаются планировки, когда мало места отводится для глухой стены. Тогда стол придется установить так, чтобы посадочные места располагались с двух противоположных сторон. Стол можно заменить просто щитом, один конец которого закрепляется в стене. Если кухня настолько мала, что Вы решили частично или полностью изготовить кухонную мебель своими силами, то можно сконструировать навесной вариант стола.
Раз уж мы заговорили о самостоятельном оборудовании кухни, то самым экономически выгодным и наиболее функциональным вариантом станет замена настенных шкафов обычными открытыми полками. Очень значительным преимуществом полок является то, что все предметы и продукты, хранящиеся на них видны и доступны. Помимо этого, оборудование кухни полками позволит Вам сэкономить отделочные материалы. Нельзя также забывать о том, что полки, с размещенной на них подходящей красивой посудой, будут иметь очень симпатичный вид. На сегодняшнем рынке кухонного оборудования представлено множество проектов оформления кухонного интерьера. Одним из лидеров этого направления является немецкий дизайнер и архитектор Аксель Штрук, открывший в 1993 году представительство в России дизайна и проектирования кухни - Студию Кухни Штруков. Одним из проектов стала немецкая кухня Wellman. Строгая или уютная, роскошная или скромная и в любом случае - функциональная и стильная.
Любые из деталей, присутствующих в конструкции, будь то максимально комфортная и безопасная рабочая зона, объемные легкодоступные шкафы на хромированных направляющих, специальное покрытие, препятствующее скольжению посуды, регулируемые по высоте ножки - все они отражают функциональность, экономичность, строгий дизайн немецкой кухни. Это своего рода "визитная карточка" немецких дизайнеров, так как все эти неизменные составляющие являются основой любой модели немецкой мебели, где все под рукой, никаких лишних движений, наклонов, оптимальное освещение, оправданная безопасность.
Архитекторы Студии настолько рационально подходят к вопросу создания мебели, что производят индивидуальное проектирование и монтаж кухни не только с учетом площади и ваших рекомендаций, но и с учетом, например, семейных традиций, вашего роста, количества времени, проводимого на кухне, состава семьи, особенностей ваших кулинарных пристрастий и многого другого. Создатели кухонь предусматривают наикротчайший путь продуктов от холодильника до обеденного стола, что, естественно, значительно облегчает труд домашней хозяйки. Оптимальность планирования кухонного пространства позволяет экономить до шестидесяти процентов пути, проделываемого ежедневно на кухне, и примерно до тридцати процентов времени, затрачиваемого на приготовление пищи. Несмотря на такую четкую направленность в проектировании, кухня прекрасно сочетает в себе рациональность с комфортностью, то есть это уютное место, где прекрасно можно посидеть в кругу семьи и друзей.
Для того чтобы кухня стала идеальным рабочим местом, ее необходимо оснастить соответствующим оборудованием. Так, например, кухня от Штруков предусматривает наличие самой современной западногерманской техники. Существует ряд интересных новинок, например, наличие в кухни аскилановой столешницы. Очень прочная и одновременно легкая, гигиеничная, нечувствительная к пятнам, царапинам и ожогам.
Сегодня Вы можете оборудовать свою кухню самыми разнообразными новинками: для тех, кто любит кушать и вкусно, и полезно прекрасно подойдет встроенная в кухонную мебель пароварка, которая готовит пищу паром высокого давления, не разрушая клетки и сохраняя витамины, микроэлементы и настоящий вкус продукта.
Если Вас интересует меню гурманов, то лучше воспользоваться азиатской плитой-сковородой, на которой готовятся восточные блюда в раскаленном масле. Сковорода сделана из нержавеющей стали в виде диска диаметром 57 см. Плиту можно предусмотреть заранее в интерьере кухни или отдельно устанавливать и переносить, в зависимости от Ваших пожеланий. Эффектно будет выглядеть плита с готовым на ней горячим блюдом, вывозимая прямо к гостям.
Если все же вы приверженец остросовременного, нетрадиционного стиля, то обратите внимание на кухонную мебель фирмы "Boffi". Эта фирма - новатор в производстве дизайнерской кухонной мебели. Кухни Boffi позволяют каждому человеку создавать собственную архитектонику пространства. Благодаря многообразию форм и отделок, эти кухни способны удовлетворить вкус и настроение любого, даже очень тонкого ценителя красоты. Гибкая модульная система позволяет спроектировать кухню любого размера и самой сложной конфигурации, которая будет идеально, с точностью до миллиметра, вписываться в пространство вашей квартиры.
В современных вариантах оформления помещений все чаще и чаще на смену привычным занавескам приходят жалюзи. Несмотря на то, что всегда можно удачно украсить кухонный интерьер занавесками, подобранными по цвету и фактуре, тем не менее, возможны другие варианты оформления. Для эстетичного вида окна прекрасно подойдут жалюзи, достоинством которых являются практичность и удобство в эксплуатации. Помимо того, что жалюзи элементарно моются, существуют жалюзи с пылеотталкивающими свойствами. Для кухни вполне подходят как вертикальные, так и горизонтальные светопоглотители.
